SAKEstory

はじめまして。SAKE story代表の橋野元樹と申します。
〝旅する様に日本酒を〝をテーマに、3ヶ月ごとに地域を変えて、現地の日本酒をメインに、今飲んで頂きたいお酒をご用意しております。

お酒を通して日本各地に想いを馳せて頂ければと思っています。

 

お料理はお重に入ったお通しからスタートさせて頂いております。
人気メニューは、半熟卵のソースが中に入った‘すきやきコロッケ‘と、

全国から届く生牡蠣や、熱海・藤間義孝さん謹製のどんちっち鯵の干物です。
揚げ物は先日ガイアの夜明けで放送されましたDr.fry(ドクターフライ)
と言う機械を使用する事で、油の吸い込みは少なく、干物もこちらで高温のコンフィ状態で火を入れる事で頭から骨ごと食べられる新食感のお料理となっております。

前日までのご予約のお客様にはお得なセットやコースをご用意しております。( 税別表記)

※お任せセット。お好きなミニワンドリンク(or食前酒)付きの前半セット 2500円
※お任せコース。お好きなミニワンドリンク付きのお任せコース 5000円
コースかセットをお頼みのお客様には、日本酒を少しずつどんどんお出しするプラン(+3000円 Maxお一人様4合程)もご追加できます。その場合お酒の持ち込みはフリーです。

また、個室のご利用はご紹介のある方のみ一週間以上先のご予約を承っております。
7~8名様でお任せ+2.5時間飲み放題(申し訳ございませんが、頼み放題ではございません)、日本酒10種のコース仕立てを含め、プレミアムな生ビール(一杯まで)、瓶ビール(サッポロ赤星)、ハイボール、緑茶ハイ等もございます。(ご延長は30分750円です。)こちらのプランの税込みです。

 

お酒は600円~
ビール(生ビール、サッポロ赤星瓶ビール。焼酎は黒木本店の芋・麦・米。

ハイボールや緑茶ハイ、みかんジュース、辛口のジンジャーエール等、ソフトドリンクもございます。

先ずはお気軽にお問い合わせください。

03-6431-9198