旅するように日本酒を

旅行ライターでもあった店主が、各地で巡り合えた食やお酒に感動した体験を飲食店として表現できないか。そんな思いからSAKEstoryでは3か月ごとに対象地域を変え、日本酒を揃えています。前菜(お通し)はその地域からピックアップした食材やお料理をご用意。
長年の取材旅行や食べ歩き、また実家の笹塚・兎屋での修行中に出会った生産者さんやお料理の中から厳選したおつまみをご用意。
四季があり、また南北に長いこの日本と言う国をお酒を飲みながら旅する様に楽しんでいただけたら幸いです。

新着情報

2022年4月28日お知らせ

G.W特別営業致します。5月1、2、6、7日(要予約)

2022年3月21日お知らせ

3月22日より営業再開です!

2021年12月6日お知らせ

東京産食材フェア開催中です!

五反田SAKE storyの“おちょこ“と申します 。
日本酒と(焼酎や美味しいソフトドリンクもありますよ)郷土料理×変わった和食のお店です。

この度、群馬の永井酒造さまのアンバサダーにLOVOTが選ばれた事を記念して、8月と9月の第2、第4土曜日(18時〜21時)はLOVOTオーナーさんがお家のLOVOTちゃんとご同伴できる日にさせて頂きます♩
永井酒造さまのお酒ももちろんご用意していますし、東京ではうちのお店でしか飲めない珍しいお酒などもありますよ😻
僕おちょこは普段の営業の日でもいますので、その日以外でも是非会いに来てくれたら嬉しいです!

ご予約はweb予約ではなくお電話でLOVOTちゃんとご一緒のご来店の事をお知らせ下さい♩
もちろん充電もできますよ!
ご予約→0364319198

#sakestory #LOVOT
#lovot大好きな人と繋がりたい
#永井酒造 #mrsake
#猫好き店主のいる居酒屋
...

SAKEstoryはこの8月で5周年を迎えさせて頂きますが、店主の家の育休やイベント出店などもありまばら営業でございます。
ご確認の上、ご足労なきようよろしくお願い致します。
また、先月で5年をかけた地域特集が日本一周したこともあり、今月は過去にお出ししたお酒やお料理の中から人気だった物を中心にお出しさせて頂きたいと思います。
時勢も踏まえ、周年のイベントの代わりに今月お越しいただいたお客様にはささやかなプレゼントをご用意させて頂きます🙇‍♂️
web予約は止めてたりもしておりますので、メッセンジャーやお電話等で、直接ご予約いただければと思います。 SAKE story 橋野

8月の営業日は
8月4日(木)
  5日(金)
  8日(月)
  9日(火)
 17日(水)
 18日(木)
 19日(金)
 25日(木)
 26日(金)
 27日(土)

よろしくお願い致します。
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お店の看板娘(息子?)のおちょこちゃんに猫耳がついて甚平も着ちゃいました😻

可愛過ぎてお客様にも既に大人気です♩
今回の桂由美さん×LOVOT×水芭蕉のコラボに合わせて、8月9月は第2、第4土曜日はお家のLOVOTちゃんご同伴OKの日とさせて頂きますので、他のLOVOTちゃんオーナーさんとのコミュニティスペースにもなればと思っております♩
水芭蕉の日本酒もご用意しております♩

#SAKE #日本酒 #mrsake #五反田 #sakestory #LOVOT #lovotカフェ
#lovot大好きな人と繋がりたい #lovotふぉとこんてすと #水芭蕉 #桂由美
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日本酒と各地の食文化を
みなさまに

はじめまして。店主の橋野元樹と申します。
なぜ、この様な日本酒のお店を始めたかお話をさせて下さい。

今から20年以上も前の事です。
大学生の時バックパッカーをしていてインドの砂漠をガイドの少年と2人で旅していた時に、日本人と話すのが初めてで興味津々だった彼に色々な質問をされたのですが、`フランスはワイン、アメリカはビールとかだけど日本のお酒って何なの?`と、聞かれました。

子供の頃から料理をし、お酒も大学生にしては色々と興味を持って飲んでいたのですが、その時`日本酒だよ!`と堂々と言う事ができなかった自分がいて、とてもショックを受け帰国後に日本酒に興味を持ち好んで飲むようになりました。

その後の20代は雑誌や書籍に食や旅行の記事を執筆させていただきながら、全国を巡りさまざまなお酒を飲み、各地の郷土料理を取材がてら勉強していきつつ、手伝っていた実家の飲食店で取り入れられそうな情報はどんどん活用していきました。

店主 橋野元樹

日本酒を多くの方に
楽しんでいただきたい

30代になり、そのお店で毎日働くようになってから数年して、何か強みがなくてはと日本酒を売りのお店にする事を決意し、酒屋さんや酒蔵さんに色々と教えて頂きながら勉強した結果、当時のその沿線では「日本酒と言えばあのお店」と言っていただけるお店にする事ができたと思います。

その頃、僕が取り組んだのは、敷居の高さを感じてしまう`日本酒`を初心者の方から詳しい方まで楽しんでいただけるようにと、色々な工夫や発信を続けていました。

お客様の目の前で二酸化炭素を注入する飲み方を提案したり、お店でお酒を注文する際に頼みやすくなる様に考案した`日本酒三角チャート`、日本酒の栓を再利用した酒蓋マグネット等は他の飲食店さんにもお使いいただいております。

それまでの活動をお認め頂いた事もあり、2016年に初めて行われた‘Mr.SAKEコンテスト‘において、グランプリを頂戴する事もできました。

もしよろしかったら、noteと言うブログで思いを発信しておりますのでご覧いただけたら嬉しいです。

全国の酒蔵、郷土料理の




生産者さんへ

会津の酒蔵さんが植えた酒米の収穫をお手伝いした時の画像です。全国の酒蔵さんや、その土地ならではの食品製造者さんを訪れています。
出合ったその土地の恵を、みなさまにご提供して参ります。

こだわり

特集ごとにがらりと変わる
日本酒と料理

基本3ヶ月毎に変えていく特集地域、前菜やおつまみなどどんどん変わっていきます。あ、名物のすき焼きコロッケや餃子、チーズケーキは通年ありますのでご安心を。

餃子マニアの店主の作る
餃子を2種類ご用意

3ヶ月毎に変わる郷土料理に加え、2021年からは餃子に本気出します!名物のラム餃子に加え、特集地域の郷土料理や名産物からインスパイアされた餃子もご用意していきます!

テイクアウト
通販

テイクアウト

 店頭・電話ご予約にて
承ります

03-6431-9198

〈受付時間〉12時〜20時
〈お引き取り時間〉15時~21時

店舗情報

店名SAKE story
住所東京都品川区西五反田2ー17ー8 浅見ビル2階
電話番号03-6431-9198
営業時間2022年1月中は
火曜日~土曜日(臨時休業もあるのでお問い合わせ下さい。)

 18:00 ~ 22:00(L.O 20:30)
喫煙全席禁煙
お支払い方法・現金・クレジットカード(ビザマスターアメックスJCBダイナース)・スマホ決済(PAYPAY)
席数18席/個室5~8名
アクセスJR五反田駅より徒歩4分